Con frecuente e mashin di ijs mester wordo haci limpi .

E ciclo di limpiesa y desinfeccion di e mashin di ijs ta wordo recomenda pa ta por lo menos un biaha cada tres luna, pero e mester wordo ahusta segun e frecuencia di uzo y ambiente. Ta rekomendá pa limpi’é un biaha pa luna den senarionan di uso di frekuensia haltu (manera lugánan di horeca), i e por wòrdu ekstendé te na un biaha pa kuarto den ambientenan di frekuensia abou-}} di frekuensia di frekuensia manera uso di kas. Ora di haci limpiesa, e coriente mester wordo paga y detergentenan neutral mester wordo uza pa haci limpi e filter, sistema di awa y otro piesanan pa evita solventenan corosivo di daña e mashin. Limpiesa regular por preveni efectivamente crecemento di bacteria y sigura e higiena y seguridad di ijs (por ehempel, e industria di horeca mester cumpli cu normanan di HACCP).